RECEPT: Zdrav piščanec po kitajsko
Zdrav piščanec po kitajsko - jed, ki združuje izjemne okuse in prehranske prednosti kitajske kuhinje.
Kitajska kuhinja je znana po svojih raznolikih in harmoničnih okusih ter uporabi svežih sestavin. Zdrav piščanec po kitajsko je odličen primer te uravnotežene prehrane. Piščančje meso je bogato z visokokakovostnimi beljakovinami, ki so ključne za mišično regeneracijo in ohranjanje zdravega telesa. Poleg tega vsebuje tudi različne zelenjavne sestavine, kot so hrustljav brokoli, sočna paprika in okusen por, ki dodajo bogastvo hranilnih snovi, vitaminov in vlaknin.
Potrebujete (sestavine so za 2 obroka)
- 2 papriki (100g)
- Brokoli (100g)
- Por (50g)
- 300g surovih piščančjih prsi
- 120g riževih rezancev
- sezam
Za preliv potrebujete
- 4 žlice sojine omake
- 2 žlici javorjevega sirupa
- 1 čajna žlička arašidovega masla
Brokoli in por narežemo na koščke, papriko pa na tanjše trakce. Piščanca začinimo kot običajno (sol, poper) in ga popečemo do zlato rjave barve. Ko je piščanec pečen, ga odstavimo in nato v isti ponvi popražimo por, mu dodamo papriko in brokoli ter vse skupaj pražimo še kakšnih 5 min, da se zelenjava malo omehča, a še vedno ostane sveža. Med tem skuhamo riževe rezance.
Zelenjavi dodamo pečenega piščanca ter kuhane riževe rezance. Vse skupaj prelijemo s prelivom, ki ga pripravimo iz sojine omake, javorjevega sirupa in arašidovega masla. Po želji dodajte tudi malo vode, če želite bolj sočno jed. Na koncu vse skupaj posujemo s sezamom, ki bo jedi dodal dodatno aromo in okus.
Priprava tega obroka je preprosta in hitra, zato je odlična izbira za tiste, ki želite okusen in hranljiv obrok.
Več zdravih receptov najdete na našem BLOGU. Sledite nam na socialnih omrežjih, kjer lahko poleg druge zanimive vsebine najdete tudi video posnetke receptov: INSTAGRAM in FACEBOOK
Kalorične vrednosti za 2 porciji:
|
|
KCAL |
MAŠČOBE (g) |
BELJAKOVINE(g) |
OGLJIKOVI HIDRATI (g) |
|
Piščančje prsi (surove) 300g |
390 |
8 |
69 |
0 |
|
4 žlice sojine omake |
40 |
0 |
4 |
6 |
|
2 žlici javorjevega sirupa |
104 |
0 |
0 |
26 |
|
1 čajna žlička arašidovega masla |
34 |
3 |
1 |
1 |
|
Riževi rezanci 120g |
414 |
0 |
4 |
96 |
|
Brokoli 100g |
34 |
0 |
3 |
7 |
|
Paprika 100g |
40 |
0 |
1 |
9 |
|
Por 500g |
31 |
0 |
1 |
8 |
|
Skupaj za dve porciji |
1087 |
11 |
83 |
155 |
- Hujšanje
- Prehrana
- Zdravje
Zakaj naravni sokovi in sadni smoothie-ji niso vedno primerni?
Sladke pijače so #1 sovražnik debelosti, prekomerne telesne teže, maščobe na predelu trebuha ter inzulinske rezistence. So bolj nevarne in škodljive kot čokolada. Če do zdaj niste vedeli, zdaj...
Preberi več
- Hujšanje
Kako lahko jajca pomagajo pri hujšanju?
Jajca preprečujejo srčno-žilne bolezni, nudijo najbolj kvalitetne beljakovine in z uživanjem jajc si zagotovimo zadostno količino vitamina D (kar je v temnejšem delu leta še posebej pomembno),...
Preberi več
- Hujšanje
- Prehrana
- Zdravje
Mediteranska dieta
V Športni Kliniki trdimo in zagovarjamo, da univerzalno idealna prehrana za vse ne obstaja. Vseeno pa je mediteranska dieta zelo blizu in morda vredna vaše pozornosti. Veliko študijo, s kar 7500...
Preberi več