Alt

RECEPT: Zdrav piščanec po kitajsko

Zdrav piščanec po kitajsko

Zdrav piščanec po kitajsko - jed, ki združuje izjemne okuse in prehranske prednosti kitajske kuhinje.

Kitajska kuhinja je znana po svojih raznolikih in harmoničnih okusih ter uporabi svežih sestavin. Zdrav piščanec po kitajsko je odličen primer te uravnotežene prehrane. Piščančje meso je bogato z visokokakovostnimi beljakovinami, ki so ključne za mišično regeneracijo in ohranjanje zdravega telesa. Poleg tega vsebuje tudi različne zelenjavne sestavine, kot so hrustljav brokoli, sočna paprika in okusen por, ki dodajo bogastvo hranilnih snovi, vitaminov in vlaknin.

Zdrav piščanec po kitajsko

Potrebujete (sestavine so za 2 obroka)

  • 2 papriki (100g)
  • Brokoli (100g)
  • Por (50g)
  • 300g surovih piščančjih prsi
  • 120g riževih rezancev
  • sezam

Za preliv potrebujete

  • 4 žlice sojine omake
  • 2 žlici javorjevega sirupa
  • 1 čajna žlička arašidovega masla

Brokoli in por narežemo na koščke, papriko pa na tanjše trakce. Piščanca začinimo kot običajno (sol, poper) in ga popečemo do zlato rjave barve. Ko je piščanec pečen, ga odstavimo in nato v isti ponvi popražimo por, mu dodamo papriko in brokoli ter vse skupaj pražimo še kakšnih 5 min, da se zelenjava malo omehča, a še vedno ostane sveža. Med tem skuhamo riževe rezance.
Zelenjavi dodamo pečenega piščanca ter kuhane riževe rezance. Vse skupaj prelijemo s prelivom, ki ga pripravimo iz sojine omake, javorjevega sirupa in arašidovega masla. Po želji dodajte tudi malo vode, če želite bolj sočno jed. Na koncu vse skupaj posujemo s  sezamom, ki bo jedi dodal dodatno aromo in okus.

Zdrav piščanec po kitajsko
Priprava tega obroka je preprosta in hitra, zato je odlična izbira za tiste, ki želite okusen in hranljiv obrok.
Več zdravih receptov najdete na našem BLOGU.  Sledite nam na socialnih omrežjih, kjer lahko poleg druge zanimive vsebine najdete tudi video posnetke receptov: INSTAGRAM in FACEBOOK

Kalorične vrednosti za 2 porciji:


 

KCAL

MAŠČOBE (g)

BELJAKOVINE(g)

OGLJIKOVI HIDRATI (g)

Piščančje prsi (surove) 300g

390

8

69

0

4 žlice sojine omake

40

0

4

6

2 žlici javorjevega sirupa

104

0

0

26

1 čajna žlička arašidovega masla

34

3

1

1

Riževi rezanci 120g

414

0

4

96

Brokoli 100g

34

0

3

7

Paprika 100g

40

0

1

9

Por 500g

31

0

1

8

Skupaj za dve porciji

1087

11

83

155

 

Preberite še

view
Zakaj je debelost moderni problem, ki včasih ni obstajal?

Zakaj je debelost moderni problem, ki včasih ni obstajal?

Ste se kdaj vprašali, kaj se je spremenilo v zadnjih 200, 300 letih, da se naša družba mora spopadati s prekomerno telesno težo, debelostjo in maščobo? Kaj je bilo včasih drugače, da ljudje niso...

Preberi več
view
Pečen sladki krompir po mediteransko

RECEPT: Pečen sladki krompir po mediteransko

Danes smo za vas pripravili recept, ki združuje odlične prehranske lastnosti sladkega krompirja bogatega z vlakninami, avokada, ki je vir zdravih maščob, ter feta sira in granatnega jabolka, ki...

Preberi več
view
Zdrav kremni piščanec

RECEPT: Zdrav kremni piščanec

Piščančje prsi na žaru lahko zelo hitro postanejo dolgočasne, bolj aromatične ideje za pripravo pa so pogosto zelo kalorične. Zato smo za vas pripravili zdrav in preprost recept, ki je poleg tega...

Preberi več