Kazalo
Uvod
Jabolčni zavitek je tradicionalna sladica, ki jo vsi poznamo in obožujemo, a z nekaj preprostimi prilagoditvami lahko postane zdrav in hranljiv obrok brez odvečnega sladkorja in maščob. S pravo kombinacijo sestavin, kot so skuta, grški jogurt in oreščki, lahko pripravite nizkokaloričen zavitek, ki bo zadovoljil vaše želje po sladkem, hkrati pa podpiral vaše zdravje. Ne glede na to, ali ga pripravljate za družinsko srečanje ali kot hitro sladico za vsak dan, bo ta zdrav jabolčni zavitek zagotovo navdušil.
Prednosti zdravega jabolčnega zavitka
Zdrav jabolčni zavitek je okusna in hranljiva sladica, ki prinaša številne zdravstvene koristi:
- Manj sladkorja: Zavitek vsebuje naravne sladkorje iz jabolk, kar pomaga ohranjati stabilno raven krvnega sladkorja brez dodatnih sladkorjev.
- Vlaknine iz jabolk: Jabolka zagotavljajo vlaknine, ki podpirajo zdravo prebavo in prispevajo k daljšemu občutku sitosti.
- Skuta in grški jogurt: Ta kombinacija dodaja beljakovine, ki prispevajo k ohranjanju mišične mase in uravnoteženi prehrani.
Sestavine
Za pripravo zdravega jabolčnega zavitka za eno osebo potrebujete:
- 150 g nepasirane skute – vir beljakovin za kremasto teksturo.
- 1 grški jogurt Fage – za dodatno beljakovinsko vrednost in kremast okus.
- 1 jabolko – naraven vir sladkobe in vlaknin.
- 1 žlička cimeta – za aromo in antioksidativne lastnosti.
- 6 g orehov – za hrustljavost in zdrave maščobe.
Navodila za pripravo
- Priprava jabolka in orehov: Jabolko operite in naribajte. Orehe lahko nasekljate na drobno ali jih pustite v večjih koščkih, odvisno od vaših želja.
- Merjenje sestavin: Odmerite pravilne količine sestavin – 150 g skute, grški jogurt Fage, cimet in sesekljane orehe.
- Mešanje: Vse sestavine dobro premešajte v skledi. Cimet lahko dodate v zmes ali ga uporabite kot posip na vrhu.
- Dekoracija: Po želji dodajte sveže borovnice ali druge sadeže za lepšo postrežbo.
Z nekaj preprostimi koraki boste pripravili zdrav jabolčni zavitek brez pečenja in brez nepotrebne umazanije v kuhinji!
Nasveti
- Dodajte sveže sadje: Na vrh zavitka posujte borovnice, maline ali narezane jagode za več svežine in barvitost.
- Prilagodite oreščke: Namesto orehov lahko uporabite mandlje ali lešnike za raznolikost okusa in dodatne hranilne vrednosti.
- Postrežba: Zavitek lahko postrežete ohlajen ali rahlo segret, odvisno od vaših želja.
Dober tek!
Preizkusite ta preprost in zdrav recept za jabolčni zavitek še danes! Z nekaj osnovnimi sestavinami lahko pripravite okusno sladico, ki je prijazna do vašega telesa in primerna za vsakodnevno uživanje. Za več zdravih receptov in nasvetov obiščite našo spletno stran.
Vaša pot do zdravega življenjskega sloga se začne z enim preprostim korakom v kuhinji. Začnite zdaj in uživajte v vsakem grižljaju!
Hranilne vrednosti
| KCAL | OH (g) | MAŠČ. (g) | BELJ. (g) | SOL (mg) | SLADKOR (g) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 150g skute | 104 | 6 | 1 | 18 | 0 | 6 |
| 1 Fage 0% jogurt | 53 | 3 | 0 | 11 | 38 | 3 |
| 1 jabolko | 95 | 25 | 0 | 0 | 2 | 19 |
| 1 žlička cimeta | 6 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 6g orehov | 39 | 1 | 4 | 1 | 0 | 0 |
| SKUPAJ | 297 | 37 | 5 | 30 | 40 | 28 |
Jan Veleušić
Jan je ustanovitelj in vodja Športne Klinike, z več kot 10 let izkušenj na področju kineziologije, vadbe in prehrane. Študiral je na Fakulteti za šport v Ljubljani in skozi leta dodatno pridobil širok spekter strokovnih licenc. Svoje znanje je nadgradil s študijem športnih ved v Španiji, kjer se je učil od vrhunskih trenerjev in športnih zdravnikov. Danes je mentor diplomskim in magistrskim študentom kineziologije in skrbi za prenos najnovejših strokovnih spoznanj v prakso.
