Kazalo
Uvod
Poširano jajce s kruhom in avokadom je uravnotežen obrok, primeren za zajtrk ali prigrizek. Združuje beljakovine iz jajc, zdrave maščobe iz avokada in kompleksne ogljikove hidrate iz temnega kruha, kar zagotavlja energijo in hranila za ves dan. Čeprav je priprava poširanega jajca lahko videti zahtevna, jo z nekaj preprostimi koraki hitro obvladate.
Prednosti poširanega jajca s kruhom in avokadom
- Visoka vsebnost beljakovin: Jajca zagotavljajo gradnjo mišic in dolgotrajen občutek sitosti.
- Zdrave maščobe: Avokado je bogat z nenasičenimi maščobami, ki podpirajo zdravje srca.
- Kompleksni ogljikovi hidrati: Temni kruh prispeva energijo in vlaknine, ki podpirajo prebavo.
Sestavine
Za eno osebo:
- 1 jajce – vir kakovostnih beljakovin.
- 1 kos temnega kruha – bogat z vlakninami in kompleksnimi ogljikovimi hidrati.
- 1/2 avokada – vir zdravih nenasičenih maščob.
- 3 majhni paradižniki – za svežino in dodatek vitaminov.
Navodila za pripravo
- Poširanje jajca: V vroči vodi, tik pred vrenjem, previdno spustite jajce in kuhajte 3 minute.
- Priprava avokada in kruha: Avokado stlačite in namažite na popečen kruh.
- Priprava paradižnikov: Paradižnike razpolovite in jih pecite na nizkem ognju 3 minute.
- Sestavljanje obroka: Jajce položite na kruh z avokadom, posolite in popoprajte.
Nasveti
Uporabite različen kruh, dodajte sveža zelišča, kot so drobnjak ali peteršilj, in poskusite z različnimi zelenjavami, da obogatite okus.
Dober tek!
Zdaj, ko poznate preprost recept za poširano jajce s kruhom in avokadom, ga preizkusite še danes! Hitro pripravljen in poln hranil je idealen obrok za začetek dneva. Za več navdihujočih receptov in nasvetov o zdravem načinu življenja obiščite našo spletno stran.
Vaša pot do zdravega življenjskega sloga se začne z enim preprostim korakom v kuhinji. Začnite zdaj in uživajte v vsakem grižljaju!
Hranilne vrednosti
| KCAL | OH (g) | MAŠČ. (g) | BELJ. (g) | SOL (mg) | SLADKOR (g) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 poširano jajce | 72 | 0 | 5 | 6 | 149 | 0 |
| 1 kos temnega kruha | 90 | 18 | 1 | 4 | 135 | 3 |
| 1/2 avokada | 96 | 5 | 9 | 1 | 4 | 0 |
| 3 majhni paradižniki | 44 | 10 | 0 | 0 | 12 | 6 |
| SKUPAJ | 302 | 33 | 15 | 11 | 300 | 9 |
Jan Veleušić
Jan je ustanovitelj in vodja Športne Klinike, z več kot 10 let izkušenj na področju kineziologije, vadbe in prehrane. Študiral je na Fakulteti za šport v Ljubljani in skozi leta dodatno pridobil širok spekter strokovnih licenc. Svoje znanje je nadgradil s študijem športnih ved v Španiji, kjer se je učil od vrhunskih trenerjev in športnih zdravnikov. Danes je mentor diplomskim in magistrskim študentom kineziologije in skrbi za prenos najnovejših strokovnih spoznanj v prakso.
