Poširano jajce s kruhom in avokadom
Velikokrat, ko pomislimo na hiter in zdrav slan obrok, pomislimo na sendvič, kajne? Saj nekateri so zdravi, a so na žalost tako pusti. Zato z vami delimo odličen recept "Poširano jajce s kruhom in avokadom", katerega sestavine skupaj sestavijo več kot odličen, sočen in zdrav sendvič. Kako ga naredimo? Preberi si spodaj.
Se ti že cedijo sline? Spodaj si preberi, kako narediš poširano jajce s kruhom in avokadom!
Sestavine: (za 1 osebo)
- 1 jajce
- 1 kos temnega kruha
- 1/2 avokada
- 3 majhni paradižniki
Potek dela:
V vroči vodi, tik preden zavre 3 minute kuhamo jajce (do mehko kuhanega), ki ga v vročo vodo spustimo s pomočjo skodelice ali žlice. Ne z višine, da ne poči rumenjak. Avokado stlačimo in namažemo na kruh, ki je lahko popečen (Kruh lahko popečemo na ponvi ali v opekaču).
Nato paradižnike razpolovimo in jih v vroči ponvi pečemo 3 minute na nižjem ognju, dokler se ne zmehčajo in porjavijo. Jajce z žlico vzamemo iz vode in položimo na kruh. Posolimo in popramo po okusu.
Kalorične vrednosti:
| KCAL | OH (g) | MAŠČOBE (g) | BELJAKOVINE (g) | SOL (mg) | SLADKOR (g) | |
| 1 poširano jajce | 72 | 0 | 5 | 6 | 149 | 0 |
| 1 kos temnega kruha | 90 | 18 | 1 | 4 | 135 | 3 |
| 1/2 avokada | 96 | 5 | 9 | 1 | 4 | 0 |
| 3 majhni paradižniki | 44 | 10 | 0 | 0 | 12 | 6 |
| Skupaj | 302 | 33 | 15 | 11 | 300 | 9 |
Več podobnih receptov najdete v našem blogu.
Nas že sledite na socialnih omrežjih?
- Prehrana
Kaj nam pove tip moke in zakaj se od moke redimo?
Moka nastane iz žita, pa naj bo to pšenično, rženo ali pirino zrnje. Zrnje zmeljejo in nastane moka. V kolikor zmeljejo celotno zrno, je moka polnozrnata. Če lupino odstranijo in meljejo zgolj...
Preberi več
- Prehrana
Hrana bogata s kalijem preprečuje izgubo mišične mase z leti
Z leti izgubljamo mišično maso. To je pojav, ki se mu nihče ne more izogniti. Relativno se zviša delež maščob in zmanjša se nam bazalni metabolizem. Oboje želimo vsaj upočasniti, če že ne moremo...
Preberi več
- Prehrana
Sok rdeče pese - naravni doping
Rdeča pesa dobiva vse več pozornosti v svetu vzdržljivostnih športov. Rdeča pesa ima visoko vsebnost nitratov in zviša raven dušikovega oksida, kar bi lahko prineslo tako akutne kot trajne...
Preberi več